Magadip )madoerees Gerecht)

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram mals lams en schapenvlees * 2 dl water * 1 eetlepel olie * 1 eetlepel boter * 1 eetlepel gesnipperde ui * 2 theelepels ketoembar * 1 theelepel djinten * 1 theelepel gemberpoeder * 1 theelepel koenjit * 1/2 theelepel laos * mespunt nootmuskaat * mespunt kruidnagelpoeder * mespunt kaneel * peper * zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in dobbelsteentjes en doe die in de pan. Strooi hierover de ketoembar, djinten, peper en kruidnagel. Meng dit goed door elkaar, doe er dan water bij en zet de pan op het vuur. Wrijf de uien, laos, kaneel, gemberpoeder en koenjit met zout fijn. Fruit dit mengsel en voeg het bij het kokende vlees. Laat dit alles doorstoven tot het vlees gaar is en zacht. Meng er voor het opdoen de boter doorheen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024